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제목 [농업기술] 고품질 풋땅콩 생산 재배기술
작성자 비비코 (ip:)
  • 작성일 2019-06-07 15:42:51
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고품질 풋땅콩 생산 재배기술



땅콩은 브라질과 페루를 중심으로 하는 남아메리카 열대지역이 원산지입니다. 우리나라에는 18세기 초에 들어온 비교적 재배 역사가 짧은 작물입니다. 1987년에 최대면적인 약 2만 2천㏊에서 3만 2천 톤까지 생산된 바 있으나 2006년 3천㏊까지 감소하였고 다시 재배면적이 조금씩 넓어져 2017년 5,200㏊까지 늘어나고 있는 추세입니다. 이는 최근 풋땅콩 소비와 재배가 늘어난 데에 따른 것으로 보입니다.

돌려짓기하고 두둑재배가 좋아

  • 땅콩은 열대 원산의 고온작물로 여름작물 중에서 생육기간이 긴 편입니다. 생육에 알맞은 온도는 25∼30℃ 정도이며 적산온도(積算溫度, 작물 생육 일수의 일평균기온을 차례차례로 더한 것)는 소립종(小粒種) 2,800℃, 대립종(大粒種) 3,300℃ 정도가 필요합니다. 우리나라에서는 이른 파종기와 늦 수확기는 저온 장애를 받을 수 있습니다.
  • 우리나라에서 일반 땅콩을 심는 적기는 4월 하순에서 5월 상순입니다. 풋땅콩 출하를 위해서는 4월 초 부터 6월 상순까지 파종기를 조절하므로 수확은 8월 중순 부터 10월 말까지 가능합니다.
  • 땅콩재배에 적합한 토양은 물이 잘 빠지고 석회질이 풍부하며 부식이 많은 사질양토(모래진흙) 또는 양토(참흙)가 좋습니다. 토양산도는 pH 6.8 정도가 알맞으며 강산성 토양은 좋지 않습니다. 이어짓기(연작)에 따라 수확량이 많이 줄어드는 편이므로 1∼2년 재배후 타 작물과 돌려짓기(윤작)하는 것이 좋습니다. 돌려짓기 작물로 옥수수, 조, 수수, 참깨, 고추, 수박 등이 좋으며 담배, 콩과작물 등은 피하는 것이 좋습니다.
  • 땅콩의 10a당 적정 거름 주는 량은 질소(N)-인산(P)-칼리(K)를 성분량으로 3-10-10㎏, 퇴비 1,000~1,500㎏, 석회 150~200㎏ 정도를 전량 밑거름으로 줍니다. 칼리(K)와 석회(Ca)가 부족하면 빈 꼬투리와 쭈그러진 씨알이 많이 발생하게 됩니다.
  • 꼬투리가 땅속에 있는 땅콩의 특성상 높은 두둑재배가 좋습니다. 두둑 넓이는 트랙터로 망 70~80㎝, 통로 30~40㎝가 되게 하고 망의 높이는 20㎝ 이상 높게 만들어야 습해에 따른 피해를 막을 수 있습니다. 비닐피복은 관리기부착 비닐피복기를 이용하는 것이 편리합니다.

비닐피복, 수확량 증수 효과 매우 높아

투명비닐피복재배 이미지

명비닐피복재배

흑색비닐피복재배 이미지

흑색비닐피복재배

땅콩 중기생육 이미지

땅콩 중기생육

  • 땅콩의 피복용 비닐은 투명비닐 또는 흑색유공비닐을 사용하는데 잡초 관리 측면에서 흑색이 유리합니다.
  • 비닐은 자방병(씨방자루)이 쉽게 비닐을 뚫을 수 있게 0.01㎜의 저밀도비닐이어야 하며, 파공(破孔,구멍)의 지름은 4㎝가 가장 적당합니다.
  • 피복용 비닐은 폭 110㎝ 정도가 적당하며 열간과 주간(그루사이)을 각각 35㎝, 30cm로 하고 2립씩 점뿌림하여 재배합니다.
  • 비닐피복는 흙의 온도를 높여 저온기의 파종을 앞당길 수 있고 발아와 생육을 조장하여 개화가 15일 정도 촉진되게 하는 효과가 있습니다. 또한 토양의 수분유지와 물리성을 좋게하여 습해를 줄이며 열매가 잘 달리고 생육기간을 연장해 수확량이 20~30% 정도 늘어납니다.

병해방제와 적기 수확으로 고품질 땅콩 생산

갈·흑반병 사진

갈·흑반병

그물무늬병 사진

그물무늬병

녹병 사진

녹병

담배거세미 사진

담배거세미

굼벵이 사진

굼벵이

  • 땅콩의 주요 병해에는 갈색무늬병(갈반병), 검은무늬병(흑반병), 그물무늬병, 녹병(수병) 등이 있습니다. 병은 예방 위주로 방제하는 것이 좋으며, 갈색무늬병, 검은무늬병, 그물무늬병을 동시에 막을 수 있는 약제로 비터타놀수화제(바이코, 방파제, 리버티, 아리비타놀)와 클로로탈로닐 수화제(다코닐, 금비라, 골고루, 초우크, 타로닐)가 있습니다. 지하부 꼬투리 피해가 우려되는 굼벵이 방제약제는 에토프로포스 입제(모캡, 에스캅)를 파종전에 처리하는 것이 좋습니다. 잎의 거세미는 비펜트린수화제(타스타등)이 있습니다.

기계굴취작업 이미지

기계굴취작업

기계탈협작업 이미지

기계탈협작업

콤바인 수확작업 이미지

콤바인 수확작업

  • 10a당 수확 소요시간은 인력(46.8시간)에 비해 소형관리기를 이용하면 18%, 트랙터부착 다목적굴취기를 이용하면 50% 정도, 땅콩전용 콤바인을 도입하면 85% 정도 절감됩니다.
  • 풋땅콩의 성숙한 꼬투리는 포기를 캐어 꼬투리의 표면에 그물무늬가 형성되어 있지만 미숙한 것은 그물무늬가 생기지 않아 이를 기준으로 판단하는 것이 가장 정확합니다. 풋땅콩 수확시기는 그 재배포장의 첫 꽃이 핀 후 80~90일경이 당도와 식감 등이 가장 좋으므로 이때를 맞추면 품질 좋은 풋땅콩을 수확할 수 있습니다. 풋땅콩으로 판매할 목적으로 재배할 때는 적기에 수확할 수 있는 면적을 감안하여 씨뿌리는 시기를 조절하는 것이 좋습니다.
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